CUCHARA Y TENEDOR

En realidad, para asistir al verdadero origen de esta página, deberíamos remontarnos en el tiempo unos cuantos meses atrás. Fue entonces cuando poco a poco se fue iniciando el germen de una nueva afición, de un nuevo hobbie, y sin darme cuenta me vi rodeado de fogones, sartenes, cazuelas..... De este tiempo  hasta aquí he ido adquiriendo diferentes utensilios de cocina (ferramenta, como me gusta llamarlo a mi), libros de recetas, visto muchos programas de cocina, visitas a internet....... con el fin de adquirir conocimientos y conocer nuevas recetas que he ido poniendo en práctica.
En esta página trataré de qué todos vosotros podais disfrutar (aunque sólo sea viéndolas en foto, ya que del verdadero disfrute de las mismas sólo podrán gozar unos pocos privilegiados) de mis distintas creaciones. Todas ellas elaboradas, como bien sabe el Tio Genaro, con auténticos productos CHAMBER, sin duda alguna, la clave para que todo salga rico y con fundamento.
Y como bien dice el dicho: el movimiento se demuestra andando y el cariño cocinando.
Espero que os guste y solo desearos ¡Buen provecho! Si os gusta podeis repetir.

BATIDO DE PLATANO CON HORCHATA / BIZCOCHO DE NUTELLA CON AVELLANAS (4)

PIZZA 4 GUSTOS (14)

FIDEUA MARINERA (12)

                                              LASAÑA DE BERENJENA Y ATUN (17)

                                                      FONDANT CHOCOLATE (22)

                                                                   

RISOTTO AL SOLOMILLO (23)

                                        DELICIAS DE CODORNIZ CON ROBELLONES (54)

PIRULETAS FILO, PASTEL DE PATATA Y ALBONDIGAS, MATAHAMBRE, LANGOSTINOS (18/28/21)

                                                                       

TRUCHA RELLENA DE JAMÓN CON SU GUARNICIÓN

                                                      SURTIDO DE IBÉRICOS
                                                                          

POSTRE MELOCOTONADO (34)

                                    BERENJENAS RELLENAS DE POLLO Y FRUTOS SECOS (43)

                                                         ENTRECOTE CON PATATAS

                                                                 
                                                                  CREPES   DE SALMÓN  (31)

                                                                                    
                                         CREPES DE FRESA/PLATANO CARAMELIZADO   (32)

                                                                                            
                                         PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS/

PATATAS BRAVAS (55/56)

RISOTTO CON VIRUTAS DE JAMÓN (2)

RISOTTO BOLETUS MAXIMUN ES (57)

PIZZA VEGETAL (14)

FILETE DE POLLO EN HOJALDRE (47)

LA FRUTA DEL PARAISO (58)

CREMA DE PATATAS CON VIRUTAS DE MORCILLA SOBRE BASE HOJALDRADA (59)

TOSTADA BOLETUS (48)

MERO A DOS SALSAS CON FRUTOS DEL MAR (41)

TARTA DE PLATANO CON CHOCOLATE (49)

ROSCÓN DE REYES (52)

BROCHETAS DE POLLO SOBRE CAMA DE ARROZ (60)

MIGAjaS (63)

PATATAS RELLENAS DE POLLO (9)

PECHUGA FRUTOSECADA CON VIRUTAS DE JAMON (61)

GOURMET BURGUER

PAIN PERDU (62)

DONUTS (64)

BERENJENAS RELLENAS DE CORDERO Y ARROZ (65)

TUTTIFRUTTI (68)

ARROZ DEL SENYORET (69)

SOLOMILLO A LA SALSA DE OPORTO CON BOLETUS (70)

VOLCANES EN EL DESIERTO (71)

MAR Y CORRAL DE GAMBAS Y POLLO (72)

MIXTURA DE ATUN (73)

CHURROS (74)

QUESADA, RICA Y CON FUNDAMENTO (46)

SPAGUETIS A LA CARBONARA (97)

ROLLO DE CARNE Y CHAMPIÑONES CON FRUTOS SECOS (82)

                                            ROLLITOS DE QUESO CHEDDAR (88)

                                 PLATANOS FRITOS CON SALSA DE CARAMELO (92)

                                                                  TORTIPIZZA (89)  

                                                               TARTA DE QUESO (94)
                                                                                  

                                                                  PANETTONE (81)
                                                        

                                          DELICIAS DE MORCILLA CON YEMA (80)
                                                                              

                                     DECONSTRUCCIÓN DE TOSTA DE SARDINAS (91)
                                                                                

                                                    
                                                   SAQUITOS DE CAMPO Y MAR (6)
                                                                              

                    CORTE DE TERNERA CON DELICIAS DE PLATANO EN TEMPURA (75)
                                                                        

RAVIOLI INVERSO

                                                       TALLARINES AL DENTE
                                                                          

                                                  MOUSSE DE CHOCOLATE (78)
                                                                           

BERENJENA Y QUESO BRIE EN MODO BOCADO (86)

                                                NATILLA CROCANTI HELADO (90)

                                                              LASAÑA MARINERA (83)
                                                                                

                                                          TARTA DE TRUFA (84)
                                                                             

       TERNERA CON CUBOS DE PATATA RELLENOS COMO CUARNICIÓN (98)

                    PEZ CON CUBOS DE PATATA RELLENOS COMO GUARNICIÓN (98)
                                                                               

HORNEADO DE TERNERA EN SALSA (99)

                                                                        TORRIJAS (95)
                                                                                  

TIMBAL DE MORCILLA (93)

EVOLUCIÓN DEL BOLLO PREÑAO (87)

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE SOBRASADA CON PURÉ DE MANZANA (85)

FLAN DE TURRÓN (79)

HELADO DE MANTECADO (100)

MAESTRO ORXATERO (101)

GARBANZOS TOSTADOS (102)

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS (103)

BROWNIE (104)

PAN MULTICEREAL (105)

FLAN DE QUESOS CON NUECES (106)

PASTEL PLÁTANO Y CHOCOLATE (3)

LONGANIZAS Y CHORIZOS DE LA CAÑADA (121)

PANNACOTTA TURRRÓN JIJONA (107)

PANNACOTTA DE CHOCOLATE (108)

GROING CRUJIENTE (109)

PATE DE MONTAÑA (110)

ROLLITOS CRUJIENTES DE MORCILLA Y MANZANA (111)

LINGOTES DE RABO DE TORO (112)

PINCHO MORUNO (113)

TOSTÁ DE SARDINAS (134)

RAVIOLIS VERDES DE LANGOSTINOS CON AJOBLANCO (141)

EMPAPADA (145)

SOLOMILLO WELLINGTON  (151)

HELADO DE MANTECADO (100)

CRUJIENTE DE PLÁTANO CON NUECES Y CREMA DE CHOCOLATE  (128)

MAGDALENAS DE MORCILLA (133)

SALMONETES CRUJIENTES CON VERDURAS (131)

COSTILLAR DE CORDERO A LA BRASA CON MIEL Y ROMERO (124)

BANANA BREAD (150)

PASTA VERDE A LA PUTTANESCA (149)

ALBÓNDIGAS CON SEPIA (122)

TURRÓN EXPERIENCE (114)

TERRINA DE SALMON (119)

MILHOJAS CROCANTI (130)

BOMBAS DE PATATA Y CARNE CON SALSA BRAVA (129)

FALAFEL (139)

LUBINA A LA PIMIENTA VERDE (AKELARE) (140)

CRUJIENTE DE POLLO CON CEREALES Y ALMENDRAS (142)

TORTILLA DE PATATA CRUJIENTE (148)

CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA MOSTAZA (116)

SOLOMILLO DE CERDO A LA MANZANA (115)

POLLO KENTUCKY FRIED KITCHEN (152)

TARTA TRES CHOCOLATES (153)

PASIÓN POR LOS FRUTOS ROJOS (136)

CREMA DE VERDURAS (155)

PATATAS HASSELBACK CON PECHUGA AL ROMERO Y MIEL (156)

TALLARINES A LA CARBONARA (97)

CROQUETAS DE PATATA Y BACALAO  (164)

ROLLITOS DE POLLO, BACÓN, JAMÓN Y QUESO (161)

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MARISCO (147)

BOMBON CROCANTI DE MANTECADO

ESTRELLA DE HOJALDRE Y NUTELLA (168)

PATO A LA NARANJA EN CREP (154)

CANELONES DE LA ABUELA CATALINA (120)

HOJALDRE DE SETAS Y MERMELADA DE CEBOLLA (162)

SOLOMILLO CON SETAS (163)

HUEVOS RELLENOS  (169)

PASTEL DE PATATA CON SETAS Y PATO ASADO (166)

PATO DE OTOÑO(167)

SOLOMILLO A LA CIRUELA Y AL OREJÓN (165)

ESTHERQUICHÉ (178)

ENSALADILLA RUSA (179)

PASTEL DE PATATAS Y CARNE (19)

ROLLOS DE TERNERA RELLENOS DE SETAS Y BECHAMEL (26)

TORTA DE TOMATE (77)

PASTEL DE BERENJENA Y GAMBAS (182)

TIMBAL DE FOIE Y MANZANA FLAMBEADA EN RON (180)

TARTAR DE SALMON Y AGUACATE (181)

BIZCOCHO DE LA ABUELA PILI (184)

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS (177) 

PELOTAS DE NAVIDAD EN SOPA (183)

TARTA DE MANZANA  (185)

ROLLITOS RUMANOS DE REPOLLO (186)